8月19日下午3點半，北京勁松路"北容酒樓"后廚起火，大火蔓延至酒樓煙道和窗外。4點半左右，消防部門將火撲滅，過火面積為10平方米，沒有造成人員傷亡。勁松街道辦事處負(fù)責(zé)人介紹，酒樓廚師煉油時鍋里著火，隨后想用涼水撲滅，導(dǎo)致火災(zāi)。
目擊者回憶，起火時間大約是昨天下午3點半左右。北容酒樓共3層，其中2層西側(cè)為后廚，1層是餐館大堂。最初，火苗是從2層最西側(cè)的兩扇窗戶里面飄出的。
大火從后廚往煙道蔓延，然后順著煙道燃燒。酒樓北側(cè)居民樓上的目擊者稱，火從2層燒到了3層。3層樓頂上，有一個彩鋼板搭建的棚子，彩鋼板頂棚已被燒塌。
起火后，附近濃煙滾滾。居民稱，當(dāng)時煙味很嗆人，可能是彩鋼板燃燒后產(chǎn)生的煙。幾位餐館服務(wù)員說，當(dāng)時餐館1層大堂內(nèi)，有兩桌客人在吃飯。起火后，客人迅速逃出，餐館的服務(wù)員、廚師等員工也很快逃出門外，沒有人員受傷。
附近居民介紹，北容酒樓菜量大、價格實惠，多年來被譽為"勁松人的大食堂"。19日晚，北容酒樓停止?fàn)I業(yè)。酒樓負(fù)責(zé)人表示，20日中午就會重新開業(yè)。
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