每年九、十月份，美味的螃蟹將紛紛"爬"上市民的餐桌，不過(guò)，商家在銷(xiāo)售時(shí)免費(fèi)提供的、用以短時(shí)間維持螃蟹低溫狀態(tài)的干冰，如果不能正確處理，將變?yōu)橐粋€(gè)定時(shí)炸彈。
很多市民在買(mǎi)了含有干冰保鮮的螃蟹后，螃蟹吃完了，干冰卻舍不得扔棄，認(rèn)為其保鮮效果好，會(huì)將干冰和其他食品一同放在冰箱里，其實(shí)這種行為存在潛在的安全隱患，干冰是固態(tài)的二氧化碳，溫度特別低，一般溫度在零下78.5以下，因?yàn)榈搅肆阆?8.5度，干冰就達(dá)到了沸點(diǎn)，開(kāi)始升華，所以干冰如果存放在密閉的冰箱里，一旦干冰揮發(fā)出來(lái)的氣體超過(guò)冰箱空間容量，就會(huì)引發(fā)爆炸。
消防提醒，市民在購(gòu)買(mǎi)含有干冰的食品時(shí)要注意安全，遵循以下幾種方法處理干冰：1、開(kāi)啟后切勿用手直接接觸；2、取拿時(shí)使用厚棉手套、夾子等遮蔽物，防止凍傷；3、切勿吞咽干冰或者把非食用類干冰放在食物及飲品內(nèi)；4、干冰接觸到塑膠料物質(zhì)會(huì)令其損壞或?qū)е氯芑?、棄置干冰只需讓它在通風(fēng)環(huán)境下自然揮發(fā)。
返回頂部