日前，由四川省消防總隊牽頭完成的科研項目——白酒廠防火防爆技術及應用獲2011年度中國科學進步二等獎。據(jù)悉，此次獲獎項目涉及火災科學與消防技術、防災減災等學科領域，是我國社會公共安全技術領域中的獨有課題，并將在全國18000余家白酒廠全面推廣應用。
白酒為中國獨創(chuàng)，也是四川省的支柱產業(yè)之一。自改革開放以來，我國的白酒產業(yè)迅速發(fā)展，大規(guī)模工業(yè)化生產逐漸取代了小作坊式的手工生產，火災和爆炸事故也時有發(fā)生，尤其是2005年的四川宮闕老窖酒廠爆炸事故更是給社會公共安全敲響了警鐘。
四川省消防總隊防火部部長夏銳介紹，目前在國內外均無專業(yè)的白酒廠防火規(guī)范、沒有可供借鑒的技術標準和成熟經驗的條件下，項目組對白酒閃點與度數(shù)的相關性、適用于白酒庫的滅火系統(tǒng)、白酒廠滅火器配置場所的危險等級、白酒廠爆炸和火災危險場所防爆、白酒生產工藝裝置防靜電等內容進行了系統(tǒng)深入的研究、測試，最終改寫了三部國家標準和一部行業(yè)標準的相關結論，制訂了我國第一部《白酒廠設計防火規(guī)范》DB51/T5050，并在白酒生產企業(yè)和設計、施工單位、監(jiān)管部門全面推廣應用。
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