溫州傳統(tǒng)過年習(xí)俗
很多人都說，現(xiàn)在年味越來越淡了。幾十年前過春節(jié)，那時(shí)雖然物資匱乏，但那些搗年糕、做新衣、放鞭炮等過年的習(xí)俗特別熱鬧。老溫州的過年習(xí)俗有些我們現(xiàn)在還保留著，像撣新、分歲酒等，不過跟以前也有了很大的變化；還有一些習(xí)俗，現(xiàn)在的年輕人，只在老人講的故事中聽過。
1長(zhǎng)竿扎掃把，撣新
一般在年底，臘月二十前后，家家戶戶會(huì)選一個(gè)吉利的日子打掃門庭，上至椽瓦，下迄溝瀆，屋角、棟邊，都要用長(zhǎng)竿扎上掃把，處處刷過，還要洗滌用具，準(zhǔn)備干干凈凈過新年，這叫做撣新。
現(xiàn)在，每年農(nóng)歷二十四前后仍沿襲著臘月?lián)坌碌娘L(fēng)俗。
2碗盆來排隊(duì)，搗糕
以前每逢過年，一定會(huì)有一隊(duì)搗年糕的人出現(xiàn)。這種年糕不是我們年夜飯吃的那種炒年糕，而是或甜或咸的，夾著皮肉、灑著桂花的糯米松糕。搗糕隊(duì)提供從粉到成糕的服務(wù)，搗糕用的原材料是糯米粉和糖，都得由各家自己準(zhǔn)備。如果你想搗白的年糕就要放白糖，如果想紅紅火火的就要準(zhǔn)備紅糖。有些分外講究的人家，更會(huì)自己準(zhǔn)備瓜子、花生、腌過的肥肉丁等，放在糕里更加好吃。
一進(jìn)臘月，搗糕隊(duì)就來了。各家各戶提著糯米粉的大盆和糖去排隊(duì)，等累了，可以用碗盆放在地上來排隊(duì)。搗糕隊(duì)依順序幫大家把粉變成年糕，年糕剛出來的時(shí)候還是熱乎乎的，軟軟的。有時(shí)候，搗糕師傅還會(huì)把軟的年糕做成金元寶、小兔子、小刺猬等，用兩顆紅豆做成小動(dòng)物的眼睛，活靈活現(xiàn)。
3高腳碗擺起，分歲
溫州人很講究吃“分歲酒”，又稱“年夜飯”。
吃分歲酒非常講究吉祥。過去酒席上會(huì)用十只朱砂高腳紅碗，盛著十樣冷盤，叫“十全”。其中除雞、肉外，要有花生(結(jié)子)、柑桔(大吉)、鯉魚(跳龍門)、豆腐(家門清潔)等，而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形紅蘿卜頭蓋在頂端，以示討彩。
一年忙到頭，沒什么比除夕分歲酒更重要的了。除夕是新舊年交替的分界線，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。那一天，講究全家團(tuán)圓，一家人坐下來一起吃頓飯。以前各個(gè)家庭子女多，外嫁的女兒會(huì)在婆家過除夕，兒媳婦和婆婆就是除夕分歲酒這臺(tái)戲的主角。
分歲酒不比新年酒有那么多請(qǐng)客的例菜，更多的是自家人喜歡吃的菜。每到此時(shí)，各家老人都會(huì)端出珍藏的十個(gè)大紅色高腳碗，擺上花蛤、臘肉、醬雞等平時(shí)讓人垂涎三尺的美味上桌。吃完飯，碗盤收起來，桌子是不收的，再端上瓜子、花生和大白兔奶糖等，吃著聊著，過個(gè)圓滿的除夕。
4全城爆竹響，放炮
正月初一凌晨，家家戶戶要做的件事是爭(zhēng)先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接富，俗謂“接年”。
除夕午夜時(shí)分，家家戶戶會(huì)放鞭炮，這叫關(guān)門炮。大年初一凌晨，家家戶戶件事是爭(zhēng)先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征辭舊迎新和接福，俗謂“接年”。
打“開門炮”也有慣例，一般是先放一串小鞭炮，稱“百子炮”；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年，要求三發(fā)都響，聲音洪亮清脆，為吉祥。按習(xí)俗，打“開門炮”越早越好，象征今年做什么事都會(huì)順利，如意發(fā)財(cái)，種田人會(huì)五谷豐登。有些地方在打“開門炮”時(shí)，還口中念念有詞：“開大門，放大炮；財(cái)亦到，喜亦到?！币话惚夼诘耐馄ず屠锲ぞ簧t，燃放后紙花滿地，燦如云錦，滿堂瑞色，喜氣洋洋。
5家家邀春酒，熱鬧
溫州人拜年的時(shí)間有四句俚語可以概括：初一拜佛殿，初二拜丈佬（岳父），初三拜鄰舍（鄰居），初四拜屋底（自家親朋）。
已故溫籍著名作家琦君的書中詳細(xì)記載過溫州的新年：農(nóng)村的新年，是非常長(zhǎng)的。過了元宵燈節(jié)，年景尚未落幕。還有個(gè)家家邀飲春酒的節(jié)目，再度引起高潮，氣氛之熱鬧，有時(shí)還超過初一至初五那五天新年呢。
春節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日儀式與相關(guān)習(xí)俗活動(dòng)，是節(jié)日元素的重要內(nèi)容，承載著豐富多彩的節(jié)日文化底蘊(yùn)。歲節(jié)（年節(jié)）是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年重要的一個(gè)節(jié)日。
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